| 家常烧带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 家常烧带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡，相当于对面舞143分钟消耗的热量...270 | |||||
家常烧带鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
带鱼（1条）、青辣椒（各1个）、姜片（1小块）、淀粉（2勺）、生抽（2勺）、高度白酒（1勺）、食用油（适量）、盐（适量）
1/9. 清洗干净的带鱼块放入碗中， 加入适量的盐、高度白酒、姜片，腌制一下；
2/9. 腌制好的带鱼块双面拍上干淀粉；
3/9. 热锅凉油， 放入带鱼块进去煎；
4/9. 煎到金黄后翻面将另一面煎至金黄；
5/9. 倒入适量的料酒和生抽烹入其中；
6/9. 再加入适量的水加盖炖煮三分钟；
7/9. 大火收汁， 加入适量的盐调味， 注意中间翻动两次鱼块；
8/9. 待汁收到差不多时加入青红椒圈进去， 翻炒一下即可盛入盘中。
9/9. 端上桌了。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、治疗高血压、预防癌症等功效；可与千张、豆腐丝、豆腐干搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常烧带鱼热量645 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克