| 沾水萝卜丝丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 肉末 | 克 | 158千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 340克 | 沾水萝卜丝丸子热量/卡路里200千卡 | |||
 热量200千卡，相当于划艇57分钟消耗的热量...210 | |||||
沾水萝卜丝丸子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（300克）、肉末（40克）、淀粉（30克）、葱（适量）、老姜（适量）
1/6. 提前将原料准备好
2/6. 白萝卜去皮，切成长片后，再切成细丝备用
3/6. 锅内烧水，将萝卜丝放入沸水中焯水，捞出来用手挤掉多余的水分
4/6. 将肉沫、葱花、姜末、红薯淀粉放入萝卜丝中，用力抓匀
5/6. 再用手捏成一个一个的丸子放在蒸笼里面蒸
6/6. 蒸熟后取出撒上葱花，配上红油蘸碟即可（红油蘸碟：自制红辣椒油，葱花，醋，盐，胡椒粉，生抽）
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加食欲、防癌、促消化等功效；可与腐竹、油豆腐、羊骨搭配；与猪腰、黑木耳、虫草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 沾水萝卜丝丸子热量200 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物3.73 克
- 钠73.5 毫克
- 钙38 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾442 毫克