| 疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 疙瘩汤热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于洗衣服66分钟消耗的热量...129 | |||||
疙瘩汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西红柿（2个）、鸡蛋（2个）、面粉（300克）、葱（1段）、食用油（20毫升）、蚝油（1匙）、香油（1勺）、生抽（2勺）
1/8. 准备食材：西红柿洗净切小块，鸡蛋打散，葱切末。
2/8. 油锅爆香葱花。
3/8. 放入西红柿，翻炒出汁。
4/8. 放入蚝油，生抽，翻炒均匀。
5/8. 加清水，煮开转小火。
6/8. 作疙瘩：放入面粉，少量多次加水，不停搅拌，至没有散的面粉。
7/8. 倒入锅中，煮熟。
8/8. 放入蛋液，搅拌均匀，点香油出锅。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗癌、降血压等功效；可与菜花、蜂蜜、西兰花搭配；与冰棍、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与小米面、茼蒿、干辣椒搭配；与茶叶、甲鱼 、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 疙瘩汤热量141 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物3.32 克
- 钠147 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克