| 笋丝炒咸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 708克 | 笋丝炒咸菜热量/卡路里1879千卡 | |||
 热量1879千卡，相当于电工626分钟消耗的热量...180 | |||||
笋丝炒咸菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
咸菜（适量）、冬笋（适量）、五花肉（适量）、葱（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）
1/9. 冬笋剥去外壳
2/9. 咸菜洗净
3/9. 咸菜切成丝
4/9. 冬笋切片焯水后切成丝
5/9. 五花肉切丝放锅中小火煸出油
6/9. 放入笋丝翻炒
7/9. 再放入咸菜翻炒
8/9. 撒入葱花，加料酒、白糖提鲜，翻炒均匀
9/9. 装盘，佐粥下饭最佳了
食材功效信息
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠、清热除火、生津止渴等功效；可与印度苹果、苹果梨、红富士苹果搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、清热益气、帮助消化等功效；可与圆白菜、鲍鱼、鸡肉搭配；与红糖、豆腐、羊肝相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补充蛋白质、滋阴等功效；可与冬瓜、萝卜、白菜搭配；与甘草、杏仁、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 笋丝炒咸菜热量1879 千卡
- 脂肪52.85 克
- 蛋白质14.37 克
- 碳水化合物10.35 克
- 钠10341 毫克
- 钙157 毫克
- 铁4.88 毫克
- 钾333 毫克