小白菜鱼圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鱼丸 | 克 | 168千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
小白菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
总量 | 400克 | 小白菜鱼圆热量/卡路里202千卡 | |||
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1/13. 小白菜摘除干净在清水中浸泡10分钟左右洗净
2/13. 锅中烧开水将小白菜焯水后立即放入冷水中过凉沥干水份备用
3/13. 准备原材料鱼丸、小白菜、葱、姜、蒜、香菜
4/13. 葱姜蒜切好备用
5/13. 锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香
6/13. 放入切好的小白菜大火快速翻炒
7/13. 锅中添入适量清水或高汤放入鱼丸大火煮至沸腾
8/13. 滴入少许香油提味
9/13. 放入盐和味精调味均匀撒上葱花和香菜即可出锅享用
10/13. 小白菜鱼丸汤盛入容器中
11/13. 小白菜和鱼丸搭配真是标配鲜美到没朋友
12/13. 鱼丸入口即化夹带着小白菜的清香
13/13. 搭配着玉米饼好吃停不下来
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有清热解毒、通乳、滋补健胃等功效;
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿、清热解毒、延缓衰老等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与秋黄瓜、兔肉、醋相克,同食可能会引起不适;