清蒸鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
总量 | 52克 | 清蒸鱼热量/卡路里132千卡 | |||
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1/9. 鱼清洗干净,两面都划两刀,再把鱼抹些盐,腌制30分钟以上,姜切丝蒜葱切段铺在盘子上和鱼上
2/9. 倒点美极鲜酱油
3/9. 锅里烧开水
4/9. 上锅蒸10分钟左右
5/9. 豆豉忘记放了,蒸到一半就放豆豉
6/9. 出锅,把鱼背上的葱姜蒜挑掉
7/9. 重新铺上一些刚切的
8/9. 热锅热油
9/9. 油烧热冒烟后把油倒在鱼上,小心喔,油会溅起来的
豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胸闷烦呕、清热透疹、宽中除烦等功效;可与鸭肉、鸭翅、大葱搭配;