醋溜大白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
大白菜 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 605克 | 醋溜大白菜热量/卡路里274千卡 | |||
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1/9. 胡萝卜去皮,切细条
2/9. 大白菜洗净,切大块
3/9. 姜去皮,切片,锅中倒入少许油,爆香姜片
4/9. 下胡萝卜煸炒
5/9. 倒入大白菜,继续翻炒
6/9. 加入盐
7/9. 中火焖煮5分钟
8/9. 出锅前根据个人喜好倒入适量香醋
9/9. 炒匀即可出锅
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、增强抵抗力、解渴利尿等功效;可与鳜鱼、辣椒、牛肚搭配;与羊肝、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增加食欲、增强免疫力等功效;可与香菜、狗肉、草鱼搭配;与冬虫夏草、西红柿、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;