猪肉炖粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
总量 | 636克 | 猪肉炖粉条热量/卡路里1604千卡 | |||
![]() |
1/8. 红薯粉条放进开水锅煮1分钟左右使其变软。捞出放在一个装水的容器中备用。
2/8. 准备好五花肉片,姜片,八角,和葱花。
3/8. 白菜切成粗丝或者是块。
4/8. 锅中放入适量油,油热后依次放入八角,姜片和葱花爆香。
5/8. 放入五花肉翻炒至肉变白。
6/8. 加入白菜,再加入盐2克,酱油3勺,盖上盖子中小火焖2分钟左右。
7/8. 等白菜的水份出来,加入粉条,先不要翻拌,再焖三分钟左右,让白菜出的汤浸透粉条,如果觉得水分不足也可以酌情加些热水。最后白菜变软,汤汁减少时,翻炒匀即可。
8/8. 盛盘。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除烦解渴、利尿通便、解渴利尿等功效;可与五花肉、海带、牛肚搭配;与山竹、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、润燥、补虚等功效;可与紫菜、冬瓜、白菜搭配;与鹌鹑、田螺、甘草相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有增强免疫力、通便、减肥等功效;