香辣带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
带鱼 | 克 | 381千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
总量 | 300克 | 香辣带鱼热量/卡路里381千卡 | |||
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1/9. 带鱼洗净切块加入少许盐,一茶匙料酒,姜腌制十分钟
2/9. 不粘锅倒入适量的油烧至七成热下带鱼煎制
3/9. 煎至表皮金黄翻面继续煎制两面焦黄捞出备用
4/9. 姜,蒜切末,线椒和小米辣切碎
5/9. 下准备好的配料炒出香味
6/9. 下煎好的带鱼加入两茶匙生抽,一茶匙料酒,半茶匙老抽
7/9. 煮两分钟撒入葱花即可
8/9. 成品
9/9. 成品
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、提高智力、和中开胃等功效;可与豆腐丝、北豆腐、木瓜搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;