| Q版面筋肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 677克 | Q版面筋肉热量/卡路里1062千卡 | |||
 热量1062千卡，相当于长笛531分钟消耗的热量...120 | |||||
Q版面筋肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
Q版面筋（一包）、碎肉（一碗）、鸡蛋（一个）、年糕（适量）、鹌鹑蛋（适量）、生姜末（少许）、蚝油（两勺）、生抽（两勺）、盐（少许）、老抽（半勺）、冰糖（适量）、白酒（半勺）
1/5. 将生姜末、蚝油、鸡蛋等调料放入碎肉中，用筷子按顺时针方向搅打上劲。
2/5. 在面筋上轻轻挖一个小洞（因为是迷你的很容易碎，所以动作要轻），夹一些肉馅放入。
3/5. 一个个小心地塞入肉馅
4/5. 将做好的面筋肉放入锅中，放适量水（不用很多），再放入生抽、老抽、冰糖，开煮。
5/5. 大火煮开后转小火炖，途中放入熟的鹌鹑蛋，再放些年糕（这些都是妞喜欢吃的），再炖二十分钟左右即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与羊排、香椿、桂圆搭配；与牛奶、消炎片、茶叶相克，同食可能会引起不适；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、止虚汗、舒筋活血等功效；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有美肤、缓解失眠、调补等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- Q版面筋肉热量1062 千卡
- 脂肪21.21 克
- 蛋白质28.66 克
- 碳水化合物37.52 克
- 钠305 毫克
- 钙134 毫克
- 铁6.55 毫克
- 钾357 毫克