| 油焖春笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 341克 | 油焖春笋热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡，相当于仰卧起坐8分钟消耗的热量...480 | |||||
油焖春笋的做法共11个步骤
食材主料/辅料
春笋（1个）、红辣椒（1个）、蒜头（3个）、蚝油（1匙）、味精（少许）、猪油（适量）、鸡粉（1小匙）、生抽（1匙）、芝麻油（数滴）
1/11. 基础材料就是这些了
2/11. 看似非常大的笋，用刀破开扒去笋衣。切除边缘一些粗糙的地方
3/11. 根据习惯可以切成滚刀块还是片状，按自己的个性走。水煮10分钟后洗洗泡泡去除苦涩味
4/11. 炒之前调味我们先准备好，蚝油、鸡粉、味精、生抽及一点点芝麻油加点水搅拌搅拌备用
5/11. 锅热猪油下蒜头与辣椒爆香，春笋属于比较吸油的东西，动物性油脂能帮助春笋更加的美味
6/11. 倒入春笋翻炒翻炒
7/11. 再倒入调配好的酱汁
8/11. 烧煮至干翻炒几下即可上菜
9/11. 美味
10/11. 山林的馈赠
11/11. 下粥开胃
食材功效信息
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补血益气、利尿、化痰止咳等功效；可与海参、莴笋、圆白菜搭配；与糖浆、羊肝、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油焖春笋热量65 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物3.74 克
- 钠213 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾379 毫克