| 简易酱牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腱子 | 克 | 2040千卡 | 204千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 苏子叶 | 克 | 84千卡 | 29千卡 | 3.60克 | 0.46克 |
| 总量 | 1289克 | 简易酱牛肉热量/卡路里2124千卡 | |||
 热量2124千卡，相当于斜板仰卧起坐492分钟消耗的热量...259 | |||||
简易酱牛肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛腱子（1000克）、苏子叶（1~2片）、酱油（1.5大勺）、香其酱（1大勺）、大料（1粒）、桂皮（1小片）、花椒（10粒）
1/5. 牛腱子洗净，冷水下锅，水开撇沫
2/5. 加入苏子叶，大料，桂皮和花椒粒后，倒入约40g酱油（1.5大勺）
3/5. 加入一勺香其酱
4/5. 肉嫩的话，炖1小时就可以了
5/5. 收汁装盘，收汁时差不多时可以尝尝咸淡，不需要把汁都收掉~
食材功效信息
牛腱子的热量204千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补中益气、强筋骨、暖胃等功效；可与茄子、香芋、姜搭配；与韭菜、红糖、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
苏子叶的热量29千卡（每100克）；具有化痰止咳、疗头痛头晕、发汗解表等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 简易酱牛肉热量2124 千卡
- 脂肪5.96 克
- 蛋白质39.2 克
- 碳水化合物3.2 克
- 钠880.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁6 毫克
- 钾229 毫克