香煎黄花鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
黄花鱼 | 克 | 523千卡 | 99千卡 | 17.9克 | 3克 |
总量 | 528克 | 香煎黄花鱼热量/卡路里523千卡 | |||
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1/7. 准备食材
2/7. 开火 保证锅里没有水的时候倒油,感觉锅在冒烟的时候把鱼??放入锅中 这时可以把锅盖盖上(盖上盖子以防油溅到身上、烫伤自己),摇晃锅中的油 让鱼??煎的更均匀
3/7. 大火煎4分钟左右(看鱼??大小)把火??调到小火,打开盖子给鱼??翻个面煎一下,放入姜片和葱头(留少许小葱最后点缀用)
4/7. 煎至两面金黄放入一勺盐,少许料酒 少许水(水的量大概是没过鱼身就好)上盖子煮 如图
5/7. 鱼煮至锅里汤的颜色变得浓稠 即可 如图
6/7. 把鱼??盛到盘里,撒上葱花
7/7. 淋上锅里的热汤即可 开吃 一个人一只都不够吃的 太好吃了??????
黄花鱼的热量99千卡(每100克);具有健脾益气、益肾补虚、开胃消食等功效;可与豆腐、西兰花、蜂蜜搭配;与螃蟹、香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;