| 西芹肉片烩杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 85千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 155千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 1150克 | 西芹肉片烩杏鲍菇热量/卡路里455千卡 | |||
 热量455千卡，相当于有氧拳击操46分钟消耗的热量...600 | |||||
西芹肉片烩杏鲍菇的做法共12个步骤
食材主料/辅料
西芹（500克）、杏鲍菇（500克）、瘦肉（150克）、白洋葱（1个）、盐（1匙）、黑胡椒粉（适量）、生抽（少许）
1/12. 杏鲍菇切片
2/12. 西芹斜切成两厘米厚的块
3/12. 洋葱切条
4/12. 瘦肉用生粉、生抽腌一下
5/12. 锅中倒入适量油，先下洋葱爆香
6/12. 倒入猪肉，炒至断生
7/12. 倒入西芹、杏鲍菇，翻炒一下
8/12. 加入盐
9/12. 适量黑胡椒粉（我喜欢多点胡椒粉）
10/12. 倒入小半碗水，盖锅盖焖8分钟
11/12. 出锅前滴入少许生抽调味
12/12. 炒匀就可以出锅啦！
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、平肝降压、养血补虚等功效；可与樱桃番茄、海虾、鸭肉搭配；与黄瓜、虾米、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、补虚、解热毒等功效；可与卷心菜、白菜、紫菜搭配；与雪花梨、红螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西芹肉片烩杏鲍菇热量455 千卡
- 脂肪6.52 克
- 蛋白质23.21 克
- 碳水化合物12.96 克
- 钠311.5 毫克
- 钙23 毫克
- 铁3.41 毫克
- 钾444 毫克