| 芹菜泡椒牛肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 542克 | 芹菜泡椒牛肉丝热量/卡路里466千卡 | |||
 热量466千卡，相当于棒球93分钟消耗的热量...300 | |||||
芹菜泡椒牛肉丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、芹菜（适量）、泡椒（适量）、水淀粉（适量）、花雕（适量）
1/3. 牛肉切丝加入花雕酒少许水淀粉腌10分钟，
2/3. 放油加姜丝蒜片爆香，加入芹菜和牛肉炒熟加入适量盐和味精即可
3/3. 芹菜泡椒牛肉
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、补脾胃、化痰息风等功效；可与芋头、枸杞、大白菜搭配；与鲶鱼、橄榄、海螺相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、养血补虚、增强免疫力等功效；可与西瓜、豆腐、北极虾 搭配；与菊花、蛤蜊、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜泡椒牛肉丝热量466 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质28.27 克
- 碳水化合物4.1 克
- 钠122.4 毫克
- 钙54 毫克
- 铁3 毫克
- 钾476 毫克