| 虾仁炒莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 243克 | 虾仁炒莴笋热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡，相当于汽车打蜡8分钟消耗的热量...270 | |||||
虾仁炒莴笋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
莴笋（一条）、对虾仁（10只（去头））、蒜蓉（两颗）、青辣椒（半根）、料酒（一匙）、盐（半勺）、白糖（半勺）、鸡精（半勺）、水（半碗）、酱油（一勺）
1/5. 先把莴笋削皮、切片，虾仁去壳、挑虾筋，青辣椒切丝，蒜头切粒
2/5. 炒锅放适量的水，等水沸腾把莴笋放进去，灼半成熟，然后捞起备用，虾仁加酱油、盐、糖、料酒搅拌腌制五分钟
3/5. 放点油烧热炒锅放蒜蓉，有蒜蓉香放虾仁快速爆炒，爆炒3分钟装起备用
4/5. 放油，放青辣椒、莴笋一起炒，炒1分钟，放入虾仁
5/5. 放鸡精、少些盐和水，再炒一下，等水份吸收差不多，就可以上碟了！
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、清胃热、通经脉等功效；可与竹笋、胡萝卜、桃子搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁炒莴笋热量34 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠35.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾212 毫克