清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
总量 | 576克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里605千卡 | |||
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1/5. 盘底摆上姜片。
2/5. 把鱼洗净,两面均匀抹上适量盐和生粉。摆在盘上腌制10分钟。
3/5. 10分钟后摆上葱段。
4/5. 蒸锅水煮开,放入鱼。蒸15分钟。
5/5. 出锅把蒸过的葱段挑掉,再淋上蒸鱼豉油,放些葱花装饰的即可。
鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益肾安胎、健脾补气、防治水肿等功效;可与胡萝卜、豆腐、南瓜搭配;与奶酪、奶油、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;