| 豌豆炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 501千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 219克 | 豌豆炒鸡蛋热量/卡路里600千卡 | |||
 热量600千卡，相当于街舞77分钟消耗的热量...470 | |||||
豌豆炒鸡蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豌豆（150克）、鸡蛋（3个）、大蒜（1颗）、盐（适量）、花生油（适量）、白糖（适量）
1/7. 准备食材，豌豆洗净用开水烫一下，捞起沥干水份备用。
2/7. 鸡蛋加入适量的盐和白糖调味并打散备用。
3/7. 热锅下油烧至热，倒入鸡蛋液炒至凝固。注意不要炒得太熟。
4/7. 装起鸡蛋备用。
5/7. 锅内底油烧热下蒜瓣爆香后倒入豌豆炒熟，并加入适量的盐调味。
6/7. 加入鸡蛋炒至均匀。
7/7. 成品
食材功效信息
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益中气、消痈肿、调营卫等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与银鱼、韭菜、明虾搭配；与红薯、豆奶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豌豆炒鸡蛋热量600 千卡
- 脂肪10.61 克
- 蛋白质32.86 克
- 碳水化合物66.52 克
- 钠151.7 毫克
- 钙153 毫克
- 铁6.65 毫克
- 钾961 毫克