| 拌粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 507千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 猪肉丝 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 250克 | 拌粉丝热量/卡路里902千卡 | |||
 热量902千卡，相当于郑多燕减肥操150分钟消耗的热量...360 | |||||
拌粉丝的做法共10个步骤
食材主料/辅料
粉丝（150克）、猪肉丝（100克）、白菜根（100克）、食用油（20克）、辣椒油（15克）、盐（少量）、生抽（适量）、老抽（适量）、蚝油（适量）、十三香（少量）、白糖（少量）、香醋（适量）、水淀粉（少量）
1/10. 准备好材料，猪肉切丝
2/10. 粉丝用温水泡软
3/10. 白菜切丝，用盐腌十分钟
4/10. 烧开水，放白菜丝焯水，断生即可捞出沥水放入较大的盘中
5/10. 泡软的粉丝煮熟，捞出沥水，盖在焯好白菜丝上
6/10. 生抽一小勺，老抽一小勺，香醋一小勺，蚝油一小勺，辣椒油一小勺，盐少量，白糖少量调成汁
7/10. 热锅凉油，下肉丝炒至金黄色
8/10. 加入调料汁和少量水
9/10. 小火煮约5分钟，加入少量水淀粉，煮至汁水浓稠即可倒入粉丝上，拌匀
10/10. 美味的肉丝拌粉丝做好了
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、健脾、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
猪肉丝的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、润燥、滋肝阴等功效；可与冬笋、柿子、香芋搭配；与红螺、田螺、雪梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拌粉丝热量902 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物84.8 克
- 钠66.8 毫克
- 钙42 毫克
- 铁8.8 毫克
- 钾180 毫克