| 韭菜蘑菇炒贻贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 426克 | 韭菜蘑菇炒贻贝热量/卡路里101千卡 | |||
 热量101千卡，相当于乒乓球25分钟消耗的热量...240 | |||||
韭菜蘑菇炒贻贝的做法共10个步骤
食材主料/辅料
韭菜（一把）、蘑菇（一朵）、贻贝（半碗）、盐（2克）
1/10. 韭菜切成段，韭菜梗和叶分开放。
2/10. 蘑菇撕成小块，贻贝煮至开口，取肉备用。
3/10. 锅里放适量花生油，先下蘑菇小火煸炒。
4/10. 炒到蘑菇变软，水分收干。一定要小火，防止蘑菇烧焦。
5/10. 放入韭菜杆，改成中火翻炒。
6/10. 放入韭菜叶和贻贝翻炒。
7/10. 炒至韭菜微微变软，调入盐，快速翻炒几下就可以出锅。
8/10. 第一次将这三样搭配在一起。
9/10. 味道特别鲜美。
10/10. 鲜掉眉毛的一道菜，你也可以试试。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、益肝健胃、补肾温阳等功效；可与鲫鱼、明虾、猪血搭配；与牛肉、虾皮、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有帮助消化、降血压、降血脂等功效；可与葱、青豆、豆腐搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜蘑菇炒贻贝热量101 千卡
- 脂肪1.15 克
- 蛋白质5.369999 克
- 碳水化合物6.64 克
- 钠329 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾491 毫克