| 阿胶红枣生姜膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 阿胶 | 克 | 972千卡 | 400千卡 | 80克 | 8克 |
| 总量 | 243克 | 阿胶红枣生姜膏热量/卡路里972千卡 | |||
 热量972千卡，相当于雪鞋行走122分钟消耗的热量...480 | |||||
阿胶红枣生姜膏的做法共15个步骤
食材主料/辅料
阿胶（半片）、红枣（200克）、红糖（200克）、生姜（200克）、水（600毫升）、冰糖（1块）
1/15. 准备材料和煮锅
2/15. 600ml水加入阿胶煮沸，熄火浸泡至溶化，因为阿胶比较难溶，我们先把它热水泡溶，有条件的朋友可以打成粉末再煮
3/15. 趁着阿胶还在溶化的时间我们就把生姜，红枣洗净，红枣一半切丁，一半切片，切丁可以保留以后泡水的时候的口感
4/15. 一半红枣片我们放锅里，隔水蒸十来分钟
5/15. 生姜切粒
6/15. 蒸好的红枣片用擀面杖捣烂
7/15. 所有处理好的材料图
8/15. 检查阿胶完全溶化之后再次煮沸阿胶水，然后陆续倒入生姜粒
9/15. 倒入红枣丁还有红枣泥
10/15. 加入红糖，冰糖
11/15. 煮沸之后关中火一直搅拌
12/15. 蒸发水分之后汤汁慢慢浓稠，继续搅拌到只剩一点点汤汁就完成了
13/15. 用密封的器皿装起保存，一个月内喝完
14/15. 每次喝的时候一小勺加入温水
15/15. 自己喝送闺密都可以
食材功效信息
阿胶的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降低血管通透性、预防骨质疏松、促进造血功能等功效；可与牛奶、核桃搭配；与萝卜、食用大黄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 阿胶红枣生姜膏热量972 千卡
- 脂肪8 克
- 蛋白质80 克
- 碳水化合物2 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克