家常小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
总量 | 199克 | 家常小炒热量/卡路里238千卡 | |||
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1/3. 熏豆干两片,洗净,切长方块
2/3. 胡萝卜切片,洋葱切丝,料理火腿肠切片,手指绿尖椒切段
3/3. 热油锅放大蒜爆香,放切好的豆干,翻炒一下放生抽爆香,放入切好的火腿肠、胡萝卜、翻炒一下放少许盐,放入切好的绿指天椒,继续翻炒,放入少许鸡精,出锅前放入切好的洋葱??
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、帮助消化、防癌等功效;可与鲈鱼、草鱼、绿豆芽搭配;与白酒、醋、柠檬相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补钙、生津液、润肌肤等功效;