| 家常干煸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 68千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 357克 | 家常干煸豆角热量/卡路里222千卡 | |||
 热量222千卡，相当于坐车222分钟消耗的热量...60 | |||||
家常干煸豆角的做法共12个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（30克）、豆角（半斤）、老干妈豆豉酱（少许）、食用油（少许）、鸡粉（少许）、生抽（少许）、食盐（少许）、淀粉（少许）、姜（少许）、料酒（少许）、白胡椒粉（少许）、葱花（少许）、干辣椒（3个）
1/12. 豆角洗干净，切成大小3厘米的长段，放在微波炉容器里备用
2/12. 葱姜切好放在盘里备用
3/12. 干红辣椒从中间切开放在盘里备用
4/12. 肉馅放少许白胡椒粉，淀粉，料酒，生抽，搅拌均匀
5/12. 把切好的豆角，放入微波炉高火加热5分钟
6/12. 五分钟后把豆角从微波炉里拿出来，上下翻一下，继续放微波炉里高火加热5分钟
7/12. 加热好的豆角放在边上备用
8/12. 锅中放油，油热后放入葱，姜，干红辣椒，
9/12. 煸炒出香味后，放入肉馅煸炒
10/12. 肉馅稍微变色后放入少许生抽，老干妈豆豉酱，继续煸炒
11/12. 最后放入加热好的豆角煸炒，放少许盐，鸡粉，出锅
12/12. 配上一碗米饭??，心里美美哒。????
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肠胃、润燥、补钙等功效；可与莴笋、魔芋、卷心菜搭配；与海螺、豆类、黄豆相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补中益气、下气、增进食欲等功效；可与香菇、绿豆、鸡肉搭配；
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营养信息
- 家常干煸豆角热量222 千卡
- 脂肪15.19 克
- 蛋白质21.02 克
- 碳水化合物8.35 克
- 钠61 毫克
- 钙61 毫克
- 铁1.36 毫克
- 钾559 毫克