| 砂锅豆腐煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 口蘑 | 克 | 73千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 总量 | 280克 | 砂锅豆腐煲热量/卡路里276千卡 | |||
 热量276千卡，相当于健美操34分钟消耗的热量...480 | |||||
砂锅豆腐煲的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豆腐（250克）、口蘑（30克）、香菇（30克）、泰式甜辣酱（90克）、香葱（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/9. 备好食材。
2/9. 豆腐切小块，介意的话可以焯一下不，去豆腥味。
3/9. 香菇，口蘑切丁。
4/9. 锅中入油，香葱，甜辣酱。小炒。
5/9. 再入香菇丁，口蘑，炒一炒。
6/9. 加入豆腐轻轻拌匀。
7/9. 加入适量水，约300克。
8/9. 烧开后，再装入砂锅中。中小火炖约8分钟。千滚豆腐万滚鱼，炖炖有味。
9/9. 出锅再撒些葱花，也可以再挤一些酱汁。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、治疗高血压、下气消痰等功效；可与虾米、白萝卜、鲤鱼搭配；与苦瓜、葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防癌、预防便秘、治便秘等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 砂锅豆腐煲热量276 千卡
- 脂肪7 克
- 蛋白质46.8 克
- 碳水化合物35.8 克
- 钠12.4 毫克
- 钙333 毫克
- 铁21.3 毫克
- 钾3231 毫克