首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
茄汁莲藕

茄汁莲藕的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
茄汁莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪排1320千卡264千卡18.3克20.4克
莲藕222千卡74千卡2.6克0.1克
总量800茄汁莲藕热量/卡路里1542千卡
郑多燕减肥操 热量1542千卡,相当于郑多燕减肥操257分钟消耗的热量...360

茄汁莲藕的做法共11个步骤

食材主料/辅料

猪排(500克)、莲藕(300克)、番茄酱(50克)、香菜(2颗)、食盐(适量)、白糖(适量)、香油(适量)、生抽(适量)、料酒(适量)
茄汁莲藕的做法图解1

1/11. 小排骨泡去血水沥干水分后用3克盐,黄酒,生抽酱油,生粉,抓匀后腌制2小时

茄汁莲藕的做法图解2

2/11. 莲藕去皮后切成条状

茄汁莲藕的做法图解3

3/11. 准备茄汁调料和香菜

茄汁莲藕的做法图解4

4/11. 热锅温油下入排骨炸至微黄捞起

茄汁莲藕的做法图解5

5/11. 等油温升高后再下入炸至金红色后捞起

茄汁莲藕的做法图解6

6/11. 留底油下入茄汁爆出香味

茄汁莲藕的做法图解7

7/11. 先把莲藕入锅炒至变色

茄汁莲藕的做法图解8

8/11. 加入盐调味

茄汁莲藕的做法图解9

9/11. 再把排骨回锅加入白糖调整酸甜味

茄汁莲藕的做法图解10

10/11. 最后淋上少许香油,翻炒均匀后熄火出锅

茄汁莲藕的做法图解11

11/11. 加入香菜后上桌

食材功效信息

猪排的热量264千卡(每100克);具有补钙、补血、补肾养血等功效;可与紫薯、甘薯、紫甘薯搭配;与草莓酱、草莓相克,同食可能会引起不适;

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生肌、凉血、散瘀等功效;可与鳝鱼、黄鳝、牛蒡搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 茄汁莲藕热量1542 千卡
  • 脂肪20.5 克
  • 蛋白质20.9 克
  • 碳水化合物18.93 克
  • 84.5 毫克
  • 53 毫克
  • 1.96 毫克
  • 830 毫克

相关知识

扫一扫手机查看