| 蒜香辣味虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 326千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 350克 | 蒜香辣味虾热量/卡路里326千卡 | |||
 热量326千卡，相当于风帆冲浪运动109分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜香辣味虾的做法共10个步骤
食材主料/辅料
虾（350克）、面粉（适量）、蒜头（20克）、青蒜（5克）、辣椒粉（3克）、面粉（适量）、面包糠（适量）、生抽（1勺）、料酒（1勺）、生姜（2克）、红干椒（3克）、胡椒粉（1克）
1/10. 食材洗净备齐，虾剪去触须和头部硬壳部分，我选的虾是3cm大一点的草虾，所以需要处理，不然的话会扎嘴的哟
2/10. 将蒜拍碎剁成泥，干辣椒切大块，生姜切丝，青蒜切碎
3/10. 处理好的虾，加料酒、胡椒粉、生抽、盐抓匀腌渍一会儿
4/10. 均匀撒上辣椒粉调味，根据自己口味喜好决定加多少，不喜欢吃辣的可以不加
5/10. 倒入面粉搅拌抓匀，撒上面包糠裹匀即可
6/10. 锅预热，倒入两勺油，油烧至六成热即可放入虾进行油炸
7/10. 炸至金黄，即可捞出，油也倒出
8/10. 趁着锅中有少许油，倒入蒜泥、辣椒炒出香味儿，倒入虾翻炒裹上蒜泥味后关火，并倒入青蒜碎，洒上黑椒粒装饰即可出锅
9/10. 香辣好滋味，美食即享
10/10. 成品欣赏
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性欲、帮助消化、增强免疫力等功效；可与韭菜、豆苗、燕麦片搭配；与洋葱、南瓜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香辣味虾热量326 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克