| 淮山蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 300克 | 淮山蒸排骨热量/卡路里792千卡 | |||
 热量792千卡，相当于汽车打蜡176分钟消耗的热量...270 | |||||
淮山蒸排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲜淮山（500克）、排骨（300克）、盐（1匙）、蚝油（3勺）
1/6. 淮山去皮，切成两厘米厚的圆柱状，铺在盘底。
2/6. 排骨洗净，加入耗油
3/6. 以及盐，抓匀，腌15分钟
4/6. 把腌好的排骨均匀铺在淮山上，腌肉碗里剩余的耗油也一同倒入。
5/6. 隔水上锅蒸
6/6. 大火烧开后蒸15分钟即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、润燥、滋肝阴等功效；可与山楂、大蒜、茄子搭配；与香菜、鹌鹑、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 淮山蒸排骨热量792 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克