青豆虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
虾仁 | 克 | 38千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
青豆 | 克 | 72千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
总量 | 180克 | 青豆虾仁热量/卡路里110千卡 | |||
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1/8. 准备食材
2/8. 虾仁加入少许生粉,胡椒粉,一茶匙料酒,少许盐抓捏上劲腌制十分钟
3/8. 青豆下锅煮至断生备用
4/8. 起油锅倒入适量的油烧至七成热下虾仁划散炒至变色捞出备用
5/8. 锅里留少许底油下姜末爆香
6/8. 倒入煮好的青豆和虾仁一起煸炒
7/8. 加入四分之一茶匙盐和少许鸡粉调味,用少许生粉调成水欠,勾欠即可出锅
8/8. 成品
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性欲、缓解神经衰弱、增强性功能等功效;可与紫菜、葡萄、上海青搭配;与樱桃番茄、南瓜、果汁相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;