| 白菜炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 589克 | 白菜炖豆腐热量/卡路里343千卡 | |||
 热量343千卡，相当于干活229分钟消耗的热量...90 | |||||
白菜炖豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白菜（适量）、豆腐（适量）、葱（适量）、八角（适量）、酱油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 锅倒油 油热后 倒入豆腐 煎炸到黄
2/4. 炸好捞出来 放姜蒜八角炒香 倒入白菜炒好
3/4. 放点酱油 炒一下 接着倒入豆腐 翻炒均匀 倒入一小碗水 煮开 放入盐 酱油 小火慢炖 十分钟
4/4. 倒入葱花 出锅即可
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通利肠胃、促进消化、帮助消化等功效；可与猪肉、辣椒、豆腐皮搭配；与山竹、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、生津止渴、治疗高血压等功效；可与圆生菜、鳝鱼、海虾搭配；与竹笋、茭白、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜炖豆腐热量343 千卡
- 脂肪4.11 克
- 蛋白质10.48 克
- 碳水化合物11.38 克
- 钠269.2 毫克
- 钙204 毫克
- 铁2.57 毫克
- 钾418 毫克