| 笋片炒抱子甘蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 抱子甘蓝 | 克 | 85千卡 | 30千卡 | 2.84克 | 0.49克 |
| 总量 | 462克 | 笋片炒抱子甘蓝热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡，相当于冰上掷石游戏34分钟消耗的热量...240 | |||||
笋片炒抱子甘蓝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
冬笋（1个）、抱子甘蓝（1小碗）、大蒜（3瓣）、枸杞（5-8颗）、白糖（1勺）、油盐（适量）
1/7. 将原材料准备好；
2/7. 冬笋切片后放入锅中焯水， 加入少许糖和盐，焯煮两分钟后捞出；
3/7. 热锅凉油， 放入蒜片煸炒；
4/7. 爆香后加入抱子甘蓝进去翻炒；
5/7. 抱子甘蓝翻炒变色后加入焯过水的冬笋片进去翻炒；
6/7. 翻炒几下后加入适量的盐调味即可盛入盘中， 表面撒上泡好的枸杞。
7/7. 端上桌了。
食材功效信息
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴除烦、通肠排便、促消化等功效；可与猪腰、苦瓜、鲍鱼搭配；与羊肉、猪小排、红糖相克，同食可能会引起不适；
抱子甘蓝的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃通络、补肾壮骨、减肥等功效；可与虾米、木耳、紫菜搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 笋片炒抱子甘蓝热量135 千卡
- 脂肪0.61 克
- 蛋白质5.94 克
- 碳水化合物10.58 克
- 钠275 毫克
- 钙171 毫克
- 铁1.55 毫克
- 钾463 毫克