椒盐鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
总量 | 573克 | 椒盐鸡丁热量/卡路里1037千卡 | |||
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1/6. 准备辅料;
2/6. 鸡腿肉切块,加入生抽、五香粉腌制20分钟;
3/6. 加入面粉,均匀搅拌;
4/6. 油锅加入鸡块翻炒至表面金黄;
5/6. 加入姜粒、蒜粒、干辣椒、花椒翻炒;
6/6. 加入大葱、撒上适量椒盐翻炒均匀即可,盐可根据个人口味添加。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、强筋骨、益五脏等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;