| 鸡蛋肉羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 鸡蛋肉羹热量/卡路里1115千卡 | |||
 热量1115千卡，相当于越野摩托279分钟消耗的热量...240 | |||||
鸡蛋肉羹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（200克）、鸡蛋（3颗）、白糖（少量）、酱油（适量）、小葱（一根）、盐（1勺）、味精（半勺）、鸡精（1勺）
1/4. 食材准备 把五花肉去皮切碎 切成小丁即可 如图 小葱切葱花备用
2/4. 肉沫 葱花 鸡蛋 装入不锈钢碗中（陶瓷碗蒸的时候容易裂）放入盐 味精 鸡精 糖 搅拌均匀
3/4. 加入适量酱油搅拌均匀 颜色如图
4/4. 高压锅中放适量水 把碗放入锅中 盖上锅盖大火煮开
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、润肌肤、利二便等功效；可与蘑菇、洋葱、冬瓜搭配；与鲫鱼、杏仁、菊花相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、清热解毒、润肺利咽等功效；可与茼蒿、基围虾、洋葱搭配；与味精、消炎片、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋肉羹热量1115 千卡
- 脂肪61.84 克
- 蛋白质21.83 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠223 毫克
- 钙78 毫克
- 铁2.22 毫克
- 钾329 毫克