爆炒牛心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
牛心菜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 520克 | 爆炒牛心菜热量/卡路里117千卡 | |||
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1/4. 原料,胡萝卜没拍到。牛心菜切条,胡萝卜切片,辣椒切丝。
2/4. 起锅下油,油热下葱姜蒜辣椒爆香。
3/4. 葱姜变焦色下牛心菜和胡萝卜和盐,大火爆炒。
4/4. 牛心菜变软放少许酱油,翻炒均匀就可以出锅了。
牛心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、杀菌、促进消化等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、胃肠蠕动、抗癌等功效;可与卷心菜、蜂蜜、绿豆芽搭配;与辣椒、樱桃、杏相克,同食可能会引起不适;