| 韭菜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 169克 | 韭菜炒蛋热量/卡路里124千卡 | |||
 热量124千卡，相当于擦玻璃41分钟消耗的热量...180 | |||||
韭菜炒蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
韭菜（100克）、鸡蛋（5颗）、盐（适量）、生抽（适量）
1/5. 韭菜洗净，切碎，打入五颗鸡蛋
2/5. 加适量盐
3/5. 打成蛋液
4/5. 锅烧热放入少许食用油，烧致五分熟，倒入打好的蛋液
5/5. 转转锅，让蛋液尽量多的沾到锅上，待贴着锅的一面变成金黄色，翻另一面烙，也到金黄，加适量的生抽（可以不加，鸡蛋就很鲜了，为了上色，我加了一点点），翻炒均匀，起锅转盘
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、散瘀、润肠通便等功效；可与虾、北极虾、鲫鱼搭配；与牛奶、虾皮、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与圆生菜、西红柿、基围虾搭配；与牛奶、柿子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 韭菜炒蛋热量124 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克