| 糖醋荷包蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 糖醋荷包蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于攀登雪山6分钟消耗的热量...990 | |||||
糖醋荷包蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、盐（少许）、木糖醇（3汤匙）、酱油（2汤匙）、醋（4汤匙）、水（5汤匙）、料酒（1汤匙）
1/5. 调汁，把配料表里面的汁调好，搅拌均匀，备用。没有木糖醇可以也用白砂糖。
2/5. 热油，中火煎蛋。
3/5. 不用煎透，嫩嫩的就好，要不然一会炖鸡蛋就老了，依次煎好盛出。
4/5. 锅里煎蛋的油不用倒出来，把调好的料汁倒锅里，沸腾后转中小火，煎好的蛋放里面咕嘟咕嘟入味，留少量汤汁关火。
5/5. 酸甜可口，特别下饭啊！汤汁蘸馒头或是拌米饭都好美味的！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、预防癌症等功效；可与青椒、香椿、丝瓜搭配；与鹅、糖精、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋荷包蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克