| 红烧带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 红烧带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡，相当于开车322分钟消耗的热量...120 | |||||
红烧带鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
带鱼（2条）、鸡精（适量）、生姜（适量）、生抽（2勺）、花椒（适量）、醋（适量）、小葱（2根）、大葱（适量）、干辣椒（3个）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、食用油（适量）
1/4. 带鱼洗干净，提前用生姜，大葱，盐，料酒腌制半小时，锅里放油，放入带鱼煎
2/4. 煎成两边金黄色，加入适量黄酒，生抽，花椒，葱姜爆香，再加入适量白糖跟醋
3/4. 所有调味料加入后烧3分钟，加入水大火烧至收汁装盘
4/4. 装入盘内，撒上小葱即可
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、降血脂、治疗高血压等功效；可与豆腐、油豆腐、牛奶搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧带鱼热量645 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克