腊味炒荷豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
总量 | 358克 | 腊味炒荷豆热量/卡路里1166千卡 | |||
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1/6. 腊肉与腊肠都切成薄片待用。
2/6. 烧热油锅放入姜丝炒出香味。
3/6. 倒入腊肉、腊肠大火翻炒。
4/6. 放少许生抽、白糖炒均匀。
5/6. 加入荷兰豆放少许料酒继续翻炒片刻。
6/6. 勾生粉芡后即可熄火上碟。
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有大便秘结、治便秘、抗菌消炎等功效;可与蘑菇、红糖、虾仁搭配;