| 蒜茸粉丝蒸娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 339克 | 蒜茸粉丝蒸娃娃菜热量/卡路里353千卡 | |||
 热量353千卡，相当于潜泳24分钟消耗的热量...900 | |||||
蒜茸粉丝蒸娃娃菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（两颗）、粉丝（一小把）、大蒜（一头）、香葱（一小棵）、食盐（少许）、鸡粉（少许）、蒸鱼豉油（少许）、绵白糖（少许）、蚝油（少许）、食用油（少许）
1/8. 把粉丝提前泡发，放在盘子的最底层
2/8. 香葱切碎备用
3/8. 大蒜切碎，锅里放底油，把蒜放在锅里煸炒，炒时放少许盐
4/8. 把一棵白菜切成四块，均匀的码在粉丝上面。白菜上面放刚才炒好的蒜沫。然后用蒸鱼豉油+蚝油+少许鸡粉+少许盐+少许绵白糖+少许白开水搅拌均匀。最后把料汁撒在摆好的白菜上
5/8. 放到蒸锅中蒸。水开后蒸15分钟，关火
6/8. 15分钟后，关火。撒上香葱碎
7/8. 锅中放油，油热后浇淋在娃娃菜上
8/8. 完美上桌
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有通利肠胃、帮助消化、促进消化等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、暖胃、补血等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 蒜茸粉丝蒸娃娃菜热量353 千卡
- 脂肪7.3 克
- 蛋白质13.9 克
- 碳水化合物93.1 克
- 钠259.3 毫克
- 钙113 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾585 毫克