| 番茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 341克 | 番茄炒蛋热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于洗车51分钟消耗的热量...180 | |||||
番茄炒蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
番茄（2个）、鸡蛋（2个）、盐糖（5克）、葱（15克）、香菜（30克）
1/6. 准备好葱花，香菜切小段，先将番茄横切成三片
2/6. 切丁
3/6. 鸡蛋打散，锅加热后放入油。倒入蛋液，翻炒，基本成形后用铲子切成小块，盛出来
4/6. 锅内可以不需要放油，直接加热后放入番茄丁。然后加热一勺糖，适量的盐。翻炒，这样番茄汁会流出来。
5/6. 番茄汁出来后 倒入刚才炒好的鸡蛋。翻炒几下 然后加入葱花 ，香菜。继续翻炒。如果番茄是比较软的，即可盛出。如果番茄比较硬 关小火，盖上盖子烧半分钟。
6/6. 出锅
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、治疗高血压、促消化等功效；可与蜂蜜、卷心菜、茭白搭配；与海蟹、草鱼、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、保护肝脏等功效；可与苋菜、干辣椒、百合搭配；与鹅肉、鹅蛋、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄炒蛋热量153 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.46 克
- 碳水化合物4.72 克
- 钠147 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾301 毫克