蒸内酯豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
总量 | 297克 | 蒸内酯豆腐热量/卡路里193千卡 | |||
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1/9. 葱洗净切碎。
2/9. 瘦肉剁肉末,蒜切片,小尖椒切碎。
3/9. 内酯豆腐用盘中盛出。
4/9. 淋上生抽,撒少许白糖。
5/9. 将肉末和尖椒先铺在豆腐上。
6/9. 再放上蒜片,隔水蒸15分钟左右。
7/9. 豆腐蒸熟后撒上葱花。
8/9. 锅中放入玉米油烧热。
9/9. 将热油淋在豆腐上即可。
内酯豆腐的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利小便、和脾胃、补脾益胃等功效;可与生菜、羊肉、泥鳅搭配;与白砂糖、竹笋、羊肝相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解热毒、止消渴、补肾气等功效;可与苋菜、黑木耳、大蒜搭配;与荞麦、百合、豆类相克,同食可能会引起不适;