| 茄子炒缸豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 总量 | 686克 | 茄子炒缸豆热量/卡路里156千卡 | |||
 热量156千卡，相当于开货车24分钟消耗的热量...390 | |||||
茄子炒缸豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、豇豆（适量）、泰椒黄豆梁（适量）、青辣椒（适量）、黄酒（适量）、酱油（适量）、生姜（适量）、蒜泥（适量）
1/3. 把茄子和缸豆先煎一下，变软
2/3. 把配料放进去炒一下，放黄豆梁，下茄子放黄酒，酱油少加点水
3/3. 调味，闷一下，放点葱花，完成
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、养阴补虚、清热解暑等功效；可与肥牛、凉薯、蛋黄搭配；与螃蟹、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益气生津、生精髓、理中益气等功效；可与木耳、蒜、绿豆搭配；
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营养信息
- 茄子炒缸豆热量156 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质3.7 克
- 碳水化合物68.6 克
- 钠10 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾365 毫克