豉汁蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
总量 | 527克 | 豉汁蒸排骨热量/卡路里1386千卡 | |||
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1/3. 排骨洗净。
2/3. 豆豉捣碎,放入所有配料一起腌制10分钟
3/3. 锅加水,大火蒸熟即可。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、滋肝阴、补虚等功效;可与红薯、大蒜、茄子搭配;与杏仁、香菜、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进吸收、伤寒寒热、增加食欲等功效;可与大葱、鸭肉、鸭翅搭配;