日式麻糬面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 69克 | 日式麻糬面包热量/卡路里99千卡 | |||
![]() |
1/9. 准备食材:麻糬面包专用粉500克、清水400克、黄油100克、细砂糖80克、鸡蛋2只、奶粉10克,黑芝麻10克。
2/9. 黄油隔水融化后冷却至温温的状态备用。
3/9. 将清水,细砂糖,鸡蛋同放入一个打蛋盆中,搅打至细砂糖完全融化。
4/9. 筛入麻糬面包专用粉和奶粉,拌均。
5/9. 分两次加入融化了的黄油,搅拌至完全融合。
6/9. 加入炒熟了的黑芝麻,拌均匀。
7/9. 装入裱花袋,剪出一个口。
8/9. 将麻糬糊挤到长方形不粘手指饼干模具中。
9/9. 放入预热好的烤箱中层,上火190度,下火165度,烘烤30~35分钟,麻糬表面金黄,香气四溢即可出炉。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效;可与辣椒、生菜、基围虾搭配;与兔肉、柿子、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;