| 麦芽糖桂花拌山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 总量 | 251克 | 麦芽糖桂花拌山药热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于爵士舞29分钟消耗的热量...288 | |||||
麦芽糖桂花拌山药的做法共5个步骤
食材主料/辅料
铁棍山药（适量）、干桂花（适量）、麦芽糖（适量）
1/5. 干桂花放在大碗内清洗，把浮起来的桂花捞起，底部的杂质倒掉，然后沥干水份
2/5. 烧开一锅水，麦芽糖和干桂花放在锅内大火蒸1分钟，取出后搅拌均匀，放置半小时，让桂花的清香和糖浆融合。
3/5. 用不太锋利的刀把铁棍山药的毛毛刮掉，用牙刷把皮刷洗干净，切成你喜欢的形状，如片状或一小段。
4/5. 烧开一锅水，把山药放锅内，大火蒸软，大约要蒸20分钟。
5/5. 最后把桂花酱淋在山药上即可。
食材功效信息
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有长志安神、滋肾益精、益胃补肾等功效；可与小麦、红枣、玉米搭配；与香蕉、笋瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麦芽糖桂花拌山药热量138 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.9 克
- 碳水化合物13.4 克
- 钠5.5 毫克
- 钙21 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾111 毫克