甜甜圈蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 69克 | 甜甜圈蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
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1/10. 鸡蛋加白糖放入无水无油的盆中
2/10. 用打蛋器打发至提起打蛋器低落的蛋糊不会立即消失
3/10. 加入低粉和泡打粉的混合过筛物
4/10. 牛奶和玉米油混合至无油星
5/10. 取适量蛋糕糊放入玉米油和牛奶的混合液体中翻拌均匀
6/10. 翻拌好的蛋糕糊重新倒回盆中再次翻拌均匀
7/10. 把蛋糕糊装入裱花袋挤入模具8分满,入烤箱175度烤15分钟左右即可
8/10. 烤好后立刻脱模晾凉
9/10. 白巧克力隔水融化,放入甜甜圈使其均匀的蘸满巧克力
10/10. 用刀在甜甜圈上划一个缝,插上杏仁片,再用黑巧克力装饰五官即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、延缓衰老、预防癌症等功效;可与银鱼、茼蒿、干辣椒搭配;与味精、茶叶、茶叶相克,同食可能会引起不适;