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糯米肉丸子

糯米肉丸子的热量和减肥功效

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糯米肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉429千卡143千卡20.3克6.2克
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量815糯米肉丸子热量/卡路里1778千卡
循环训练 热量1778千卡,相当于循环训练222分钟消耗的热量...480

糯米肉丸子的做法共8个步骤

食材主料/辅料

瘦肉(300克)、糯米(适量)、胡萝卜(1根)、鸡蛋(1个)、苕粉(适量)、小葱(3根)、大葱(半根)、姜(适量)、酱油(1勺)、盐(适量)、大蒜(适量)
糯米肉丸子的做法图解1

1/8. 调好肉馅,依次放入准备好的材料

糯米肉丸子的做法图解2

2/8. 用胡萝卜做底菜(平常我都不爱吃胡萝卜,这样蒸着感觉还挺好吃,都吃完了,胡萝卜营养好哦)

糯米肉丸子的做法图解3

3/8. 肉丸放入提前浸泡好的糯米里面滚几下,均匀粘好糯米(我的糯米是前一天晚上泡的,大概泡五六个小时都行)

糯米肉丸子的做法图解4

4/8. 我用的是平底不粘锅蒸

糯米肉丸子的做法图解5

5/8. 为了好看的话建议不要放枸杞,蒸熟之后不好看,可以把之前剩下的胡萝卜切成丁放上面

糯米肉丸子的做法图解6

6/8. 这是蒸了十几分钟后,水开后一直用的中火

糯米肉丸子的做法图解7

7/8. 20分钟后出锅了

糯米肉丸子的做法图解8

8/8. 就是枸杞弄得不怎么好看,但是味道很不错,可以多弄点糯米,好吃

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补钙、润肌肤、滋阴润燥等功效;可与圆白菜、茄子、莴笋搭配;与甘草、香菜、鸭梨相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、延年益寿、美容益寿等功效;可与莲藕、红豆、枣搭配;与鸡翅、苹果、仔鸡相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、帮助消化、润肺祛痰等功效;可与豆浆、黄豆、蜂蜜搭配;与柠檬、白酒、醋相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、美容护肤、延缓衰老等功效;可与牡蛎 、香椿、韭菜搭配;与桔子、柿子、地瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 糯米肉丸子热量1778 千卡
  • 脂肪16.51 克
  • 蛋白质40.16 克
  • 碳水化合物92.02 克
  • 206.5 毫克
  • 69 毫克
  • 7.25 毫克
  • 519 毫克

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