糯米肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
瘦肉 | 克 | 429千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 815克 | 糯米肉丸子热量/卡路里1778千卡 | |||
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1/8. 调好肉馅,依次放入准备好的材料
2/8. 用胡萝卜做底菜(平常我都不爱吃胡萝卜,这样蒸着感觉还挺好吃,都吃完了,胡萝卜营养好哦)
3/8. 肉丸放入提前浸泡好的糯米里面滚几下,均匀粘好糯米(我的糯米是前一天晚上泡的,大概泡五六个小时都行)
4/8. 我用的是平底不粘锅蒸
5/8. 为了好看的话建议不要放枸杞,蒸熟之后不好看,可以把之前剩下的胡萝卜切成丁放上面
6/8. 这是蒸了十几分钟后,水开后一直用的中火
7/8. 20分钟后出锅了
8/8. 就是枸杞弄得不怎么好看,但是味道很不错,可以多弄点糯米,好吃
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补钙、润肌肤、滋阴润燥等功效;可与圆白菜、茄子、莴笋搭配;与甘草、香菜、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、延年益寿、美容益寿等功效;可与莲藕、红豆、枣搭配;与鸡翅、苹果、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、帮助消化、润肺祛痰等功效;可与豆浆、黄豆、蜂蜜搭配;与柠檬、白酒、醋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、美容护肤、延缓衰老等功效;可与牡蛎 、香椿、韭菜搭配;与桔子、柿子、地瓜相克,同食可能会引起不适;