| 白果黄瓜炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白果 | 克 | 180千卡 | 182千卡 | 4.32克 | 1.68克 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 199克 | 白果黄瓜炒肉片热量/卡路里575千卡 | |||
 热量575千卡，相当于摔跤96分钟消耗的热量...360 | |||||
白果黄瓜炒肉片的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白果（数个）、猪肉（100克）、黄瓜（200克）、青椒（80克）、葱（适量）、淀粉（少许）、盐（适量）、香油（适量）、鸡精（适量）
1/7. 准备材料
2/7. 黄瓜猪颈白肉切片，青椒切段备用。
3/7. 白果放锅中煮熟，去红衣，备用。
4/7. 热锅凉油加葱花爆香加入肉片炒几下，至肉片白色。
5/7. 先加入青椒翻炒几下
6/7. 再加入黄瓜翻炒，加白果，调味后加香油勾芡就可以出锅了。
7/7. 色香味俱全，上菜了。
食材功效信息
白果的热量182千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有定喘咳、止带滞、止泻等功效；可与栗子、莲子、鸡蛋搭配；与鳗鱼相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、滋阴、润肌肤等功效；可与鸡腿菇、芸豆、莴笋搭配；与基围虾、明虾、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白果黄瓜炒肉片热量575 千卡
- 脂肪32.48 克
- 蛋白质18.92 克
- 碳水化合物38.7 克
- 钠64.5 毫克
- 钙13 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾672 毫克