| 香菇肉沫酿南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩南瓜 | 克 | 62千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 382克 | 香菇肉沫酿南瓜热量/卡路里457千卡 | |||
 热量457千卡，相当于垒球91分钟消耗的热量...300 | |||||
香菇肉沫酿南瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
嫩南瓜（1个）、肉末（100克）、香菇（80克）、老姜（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）、胡椒粉（适量）
1/5. 提前将原料准备好
2/5. 南瓜用勺挖空内瓤，不要挖的太薄了（以免穿破）；香菇入沸水锅焯水后切成小颗粒；老姜、大蒜切碎；葱切成花待用
3/5. 将老姜、大蒜、香菇粒、淀粉、适量盐放入肉沫中顺一个方向搅打上劲
4/5. 将搅打上劲的肉馅灌入南瓜中用大火蒸15分钟
5/5. 出锅后撒上适量葱花、胡椒粉即可食用
食材功效信息
嫩南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 香菇肉沫酿南瓜热量457 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物6.4 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克