| 蒜苔炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蒜苔炒蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于擦洗地板26分钟消耗的热量...228 | |||||
蒜苔炒蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、蒜苔（一斤）、花椒粉（少许）、盐（半勺）、酱油（一勺）
1/5. 蒜苔去尖，切段，洗净。鸡蛋打散加入少许花椒面。
2/5. 起锅热油，煎熟鸡蛋，盛出备用。
3/5. 锅里重新倒油，多放点油炒出来香，油少蒜苔容易干。调入盐大火翻炒一会，炒至颜色变深绿，尝一下不再是辣的，而是甜的就代表熟了。这个时候改成小火，调入酱油，翻炒均匀，然后倒入鸡蛋
4/5. 鸡蛋入锅就关火，翻炒均匀即可出锅。
5/5. 甜甜的最是下饭！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与北极虾、圆生菜、苋菜搭配；与茶叶、甲鱼 、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苔炒蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克