| 松炸小丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 5080千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1069克 | 松炸小丸子热量/卡路里5179千卡 | |||
 热量5179千卡，相当于吹长号1480分钟消耗的热量...210 | |||||
松炸小丸子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（1000克）、鸡蛋（2个）、生抽（10毫升）、盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/5. 五花肉
2/5. 可以在市场上买绞好的五花肉也可以手剁
3/5. 多好肉馅进行调味，依据你的材料多少添加调料，然后加入鸡蛋水淀粉进行瞬时针方向搅打上劲
4/5. 再送手挤出肉丸进去油锅中，油温不能过高6-7成油温即可
5/5. 炸至肉丸的表面成金黄色即可捞出。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、滋阴、止消渴等功效；可与蘑菇、紫菜、白菜搭配；与甘草、菊花、菱角相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、健脑益智等功效；可与干辣椒、荠菜、苋菜搭配；与红薯、菠萝、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 松炸小丸子热量5179 千卡
- 脂肪61.84 克
- 蛋白质21.83 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠223 毫克
- 钙78 毫克
- 铁2.22 毫克
- 钾329 毫克